Mivel hazánkban is egyre több a különböző élelmiszerallergiában szenvedők száma és bizony nagyon súlyos tünetekkel járhatnak, fontosnak tartom tisztázni az allergének bevezetésével kapcsolatos tudnivalókat.
Az allergiáról és kialakulásának csökkentési lehetőségeiről itt olvashattok.
Mik a…
Eper és egyéb apró magvas gyümölcsök
Az eper az egyik legegészségesebb gyümölcsök egyike. Magas C-vitamin tartalma mellett sok benne a folsav, B6 vitamin és a kálium. Magas rosttartalmú, kalória és cukortartalma pedig alacsony.
Régebbi nézet, miszerint a potenciálisan allergizáló élelmiszereket másfél vagy akár 2 éven túl ajánlott…